Receta de Pie de Limón: Una Delicia Tradicional
¿Estás buscando una receta para un postre clásico, lleno de sabor y fácil de preparar? ¡El Pie de Limón es la respuesta! Esta receta tradicional es conocida por su sabor único y su simpleza. ¡Aquí hay una receta fácil para que puedas preparar tu propio Pie de Limón!
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar
- 3 huevos grandes
- 3/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de crema de leche
Preparación
1. Precalienta el horno a 350°F.
2. Mezcla la harina, la mantequilla y 1/4 taza de azúcar en un tazón grande. Usa tus dedos para mezclar los ingredientes hasta obtener una consistencia como la de una arena húmeda.
3. Usa una cuchara para presionar la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas.
4. Bate los huevos en un tazón pequeño. Agrega el jugo de limón, la ralladura de limón, 1/2 taza de azúcar, la sal y la crema de leche. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.
5. Vierte la mezcla de huevo y limón en el molde con la mezcla de harina y mantequilla.
6. Hornea el pie de limón durante 40-45 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
7. Deja que el pie de limón se enfríe completamente antes de servir.
¡Ahí lo tienes! Una receta para un postre tradicional lleno de sabor. El Pie de Limón es una delicia clásica que toda la familia disfrutará. ¡Diviértete preparando esta receta para tus seres queridos!
¿Cómo se hace un Lemon Pie tradicional?
Paso 1: Preparar la masa para el pastel
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 cucharadas de agua fría
Paso 2: Preparar el relleno de limón
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/3 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de harina
- 1/4 cucharadita de sal
Paso 3: Hornear el Lemon Pie
- Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C).
- Extender la masa en una bandeja para pastel engrasada.
- Mezclar todos los ingredientes para el relleno de limón hasta que estén uniformemente combinados.
- Verter la mezcla de limón en la masa ya preparada.
- Hornear durante 25 a 30 minutos, hasta que el relleno esté firme y dorado.
- Dejar enfriar antes de servir.
¿Qué ingredientes se necesitan para un Lemon Pie tradicional?
- Para la masa: harina, sal, mantequilla, agua fría.
- Para el relleno: huevos, azúcar, jugo de limón, harina, sal.
